Recette de la pâte à crêpe sans gluten

Informations générales sur la pâte à crêpe

Résumé de la pâte à crepe : Cette recette de pâte à crêpe s’adresse à toutes les personnes intolérantes aux glutens ou ayant des difficultés pour digérer.

Temps de préparation : Rapide

Difficulté de préparation : Facile

Nombre de personnes : 1 personne (environ 3-4 crêpes)

Liste des ingrédients

Farine de blé complète (50 grammes)
Fécule de pomme de terre (50 grammes)
Lait de riz (200 ml)
2 oeufs entiers

Liste des ustensiles

Saladier ou jatte
Balance de cuisine
Bol doseur
Un fouet
Un bol
Une cuillère à soupe

Les étapes dans la préparation

Quelques astuces pour réussir la pâte à crêpe

Cette pâte à crêpe spécifique convient parfaitement pour une version sucrée comme une version salée. La farine de riz complétée par le lait de riz donne un goût naturellement sucré à la pâte. Il n’est donc pas nécessaire de rajouter de sucre.

Quelques photos

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La pate a crepe

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A propos

Pateacrepe.biz est spécialisé dans la recette originale de la pâte à crêpe, avec un listing complet de toutes les autres pâtes à crêpes (pâte à crêpe sans repos, simple, rapide, légère,...). Épatez votre famille et vos amis pendant la chandeleur avec nos fabuleuses pâtes à crêpes !